Conoce Dubai: La Joya Moderna del Medio Oriente
Dubái, una de las siete ciudades que conforman los Emiratos Árabes Unidos, es sinónimo de lujo, modernidad y cultura. Situada a orillas del golfo Pérsico, esta metrópoli combina impresionantes rascacielos, desiertos dorados y una hospitalidad árabe incomparable. Perfecta para quienes buscan compras, aventura, gastronomía y experiencias únicas, Dubái es un destino que supera cualquier expectativa.
INFORMACION GENERAL
País: Emiratos Árabes Unidos
Idioma oficial: árabe (el inglés se habla ampliamente)
Moneda: Dirham (AED)
Clima: Desértico; veranos muy calurosos e inviernos templados
Mejor época para viajar: De noviembre a marzo (temperaturas agradables).
COMO LLEGAR
Dubái cuenta con uno de los aeropuertos más transitados del mundo: Dubai International Airport (DXB), con vuelos directos desde las principales ciudades de América, Europa y Asia.
Desde México o Latinoamérica: vuelo con escala en Madrid, París o Estambul.
Desde Europa: vuelos directos con Emirates, Lufthansa o Air France.
DONDE ALOJARSE
Lujo y exclusividad:
Burj Al Arab Jumeirah: El icónico hotel de 7 estrellas.
Atlantis The Palm: Familias, aventura acuática, parejas.
Waldorf Astoria Dubai Palm Jumeirah: Relax, playa privada, lujo moderno
Conrad Dubai: Negocios, parejas, compras.
The Address Downtown: Turismo urbano, vista al Burj Khalifa.
Gama Media:
Rove Downtown Dubai: Parejas, jóvenes, comodidad y ubicación.
Zabeel House by Jumeirah, The Greens: Familias, tranquilidad, diseño moderno.
Hilton Garden Inn Mall of the Emirates: Compras, familias.
Courtyard by Marriott Al Barsha: Grupos, viajes de negocios.
TRYP by Wyndham Dubai: Jóvenes, viajeros por trabajo
Económicos:
Premier Inn Dubai Al Jaddaf: Estancias cortas, viajeros con presupuesto.
Citymax Hotel Bur Dubai: Mochileros, turistas culturales.
ibis Styles Dragon Mart: Estancias económicas, viajeros de negocios.
Holiday Inn Express Dubai Airport: Escalas, viajes cortos.
EasyHotel Jebel Ali: Presupuesto bajo, trabajadores o grupos.
QUE VER Y HACER EN DUBAI
Atracciones modernas.
Burj Khalifa: el edificio más alto del mundo (sube al mirador del piso 148).
Dubai Mall: uno de los centros comerciales más grandes del planeta, con acuario, pista de hielo y más de 1,200 tiendas.
Dubai Fountain: espectáculo de agua y luz frente al Burj Khalifa, ¡imperdible al atardecer!
Cultura y Traducción
Al Fahidi Historical District: descubre el Dubái antiguo con sus casas de barro y museos.
Museo de Dubái: ubicado en el Fuerte Al Fahidi, muestra la historia de la ciudad antes del petróleo.
Zoco del Oro y de las Especias: ideales para regatear y vivir la auténtica experiencia árabe.
Aventura y naturaleza.
Safari por el desierto: paseo en 4x4, cena beduina y espectáculo tradicional.
Palm Jumeirah: isla artificial con playas privadas y vistas al horizonte.
Miracle Garden: el jardín de flores más grande del mundo, con figuras impresionantes.
Compras
Dubai Outlet Mall
The Outlet Village
Dubai Festival City Mall
Ibn Battuta Mall
Dubai Spice Souk-Mercado tradicional: especias, hierbas, aromas intensos.
Dubai Gold Souk-Mercado de oro famoso: joyería de 18 y 24 k, diseño árabe.
Dubai Textile Souk-Mercado de telas, abayas, souvenirs de moda y textiles tradicionales.
Dubái es una fusión de culturas, y su cocina refleja esa diversidad. En esta ciudad se pueden encontrar desde platillos árabes tradicionales hasta restaurantes con estrellas Michelin, food trucks modernos y mercados locales llenos de aromas exóticos.
GASTRONOMIA LOCAL
Platos típicos
Al Machboos 🥩
Arroz especiado con cordero, pollo o pescado, mezclado con azafrán, cardamomo y agua de rosas. Es el plato nacional de los Emiratos Árabes.
Al Harees 🍚
Trigo cocido lentamente con carne hasta formar una textura cremosa, muy popular durante el Ramadán.
Shawarma 🌯
El clásico del Medio Oriente: carne asada en pan árabe con ajo, pepinillos y salsa tahini.
Luqaimat 🍯
Bolitas de masa fritas bañadas en miel o dátil, servidas como postre tradicional.
Balaleet 🍜
Fideos dulces con huevo, una combinación única de sabores salados y dulces.
Postres
Luqaimat
El postre más tradicional y popular de los Emiratos Árabes Unidos. Pequeñas bolitas de masa frita, crujientes por fuera y suaves por dentro, bañadas con miel de dátil o jarabe de azúcar con cardamomo y azafrán.
Knafeh
Hecho con una base de queso blanco suave, cubierto con masa de fideos finos (kataifi) y horneado hasta quedar dorado. Se baña con jarabe de agua de rosas y se decora con pistaches triturados.
Chebab
Tortitas esponjosas hechas con harina, cúrcuma, azafrán y levadura. Se sirven calientes con dátiles o jarabe de dátil, y a menudo acompañadas de queso o miel.
Balaleet
Fideos finos (vermicelli) cocidos con azúcar, cardamomo, agua de rosas y azafrán, servidos con una capa de huevo frito encima.
Umm Ali
Postre horneado hecho con capas de hojaldre, leche, crema, pasas, coco y frutos secos. Se sirve caliente, con una textura similar al pudín.
Asida
Puré dulce de harina, mantequilla y miel o dátiles, cocinado lentamente hasta lograr una consistencia espesa.
Maamoul
Hechas con harina de sémola y rellenas de dátiles, pistaches o nueces. Se decoran con moldes tradicionales que dejan dibujos sobre la superficie.
Date Pudding
Budín caliente de dátiles con salsa de caramelo o toffee y helado de vainilla.
EXPERIENCIAS CULINARIAS EXCEPCIONALES EN DUBAI
Clase de cocina emiratí en una casa patrimonial
Participarás en un taller práctico en la Al Khayma Heritage House, en el histórico barrio de Al Fahidi Historical Neighbourhood.
Cena-safari en el desierto
Combina una excursión al desierto con cena bajo las estrellas.
Incluye paseo en 4×4 o en camello, espectáculo de danza del vientre, sand-boarding, y una cena tipo buffet/barbacoa con comida árabe e internacional.
Masterclass con chefs de élite / experiencias gourmet exclusivas
Existen clases de cocina premium o eventos gastronómicos donde podrás aprender técnicas chef, disfrutar menús degustación de alto nivel o conocer al chef (ex: la oferta “Meet the Chef Experience” del grupo Jumeirah).
Tour gastronómico callejero y mercados de comida local
Descubrir la escena de comida callejera en barrios como Deira o Bur Dubai, con paradas en souks tradicionales, puestos de comida local auténtica, degustaciones informales.
Crucero con cena por la Marina o el Creek
Combina vistas nocturnas y cocina internacional en un dhow tradicional.
Cena en el cielo – Dinner in the Sky
Mesa suspendida a 50 metros de altura con vistas al Burj Khalifa.
RESTAURANTES RECOMENDADOS
Atmosphere
Ubicado en el piso 122 del Burj Khalifa.
Trèsind Studio
Restaurante de cocina india moderna, altamente premiado.
Orfali Bros
Bistro-Restaurante, contemporáneo con creatividad y reconocimiento en la escena gastronómica de Dubái.
Estiatorio Milos Dubai
Cocina griega de alto nivel ubicada en el resort de lujo Atlantis The Royal.
Zuma Dubai
Japonés contemporáneo con ambiente animado.
3 Fils
Restaurante más casual pero muy valorado, mezcla de cocina asiática/moderna.
Il Ristorante Niko Romito
Cocina italiana de autor, en el hotel de lujo Bulgari Hotel Dubai.
Torno Subito
Restaurante temático italiano retro, con estilo distintivo.
STAY by Yannick Alléno
Alta cocina francesa en Dubái, ideal para un momento sofisticado.
Row on 45
Cocina contemporánea, parte del ranking Michelin en Dubái.
Armani/Ristorante
Restaurante italiano de lujo ubicado dentro del Burj Khalifa, para una experiencia elegante.